1. 白酒とは

  2. 白酒の作り方

  3. 白酒の種類

  4. 白酒の飲み方

  1. 一生に一度は飲みたい中国を代表する国酒「茅台酒」

  2. 1200年の歴史が結実!明の時代から作られている白酒「五粮液」

  3. 1400年の名酒!北斉4代目皇帝・武成帝も愛した山西省杏花村で作る「汾酒」

  1. 白酒と共に故郷西安の味を千葉・柏にある福来麺菜館で味わう

  2. 新宿の路地裏の名店!上海料理の老舗「上海小吃」で白酒を飲もう!

  3. 西川口「藤記鉄鍋炖」へ行き、寒い日は巨大な鉄鍋を囲み白酒を飲んで楽しもう!

  4. 子供からお年寄りまで地元に愛される上野御徒町「雅亭」で白酒を飲む

日本で飲める白酒リスト

ポップなパッケージ、コンパクトサイズで今、最も若者に最も人気の白酒「江小白」

甘みとフルーツの香りが爽やかで、くせのないまろやがさが新感覚。ストレートだけでなく、カクテルやソーダ割にもとても相性が良い。ブリュッセル国際コンクールの「Spirits Selection 2017」の金賞など数々の賞を受賞している本格派の白酒。

特殊な江小白のデジタルマーケティング

江小白はお酒だけでなく、実は関連のアニメも制作しています。その江小白アニメ、なんと中国で一大ブームを巻き起こすほど人気のアニメで、現在も第2部が大ヒット放送しております。

作品名『我是江小白』

2017年11月から放送スタートした、青春文学ラブストーリーを題材とした中国アニメ。舞台は魔幻都市『重慶』。作品には、四川美術学院前のグラフティストリート、140年の歴史を持つ黒石山公園にある江津聚奎中学、全国でも珍しい空中建設様式の李子壩駅、長江を渡るケーブルカーなど、様々な重慶の名所、有名建築物などが次々と登場し、中国では「アニメの舞台の聖地巡り」も人気に。

放送開始からたったの3ヵ月で、ネット視聴1億回を超すという一大ブームを巻き起こした超大ヒット作品となり、2018年11月からは、第2部の放送もスタートし、こちらも人気を呼んでいる。

基本情報

白酒の名称 江小白 ジャンシャオバイ
会社名 江小白酒业
ホームページ http://www.ijovo.com/
参考価格 1000円~