孔府家酒は
・三香(香り、味わい、後味)、
・三正(本物の香り、本物の味、本物のコク)
で名高く、 孔子及び孔家の家庭での酒造りは2500年以上の歴史があります。
悠久の歴史を持つ孔府家は山東省曲阜市にあります。白酒の味は香りが芳醇な濃香型。度数も39度と低く、 飲みやすい白酒。
「低度数の白酒、古風典雅な包装、名士による広告宣伝、良質な穀物酒輸出第一位」ということで、中国全土で愛され、日本でも気軽に飲める白酒です。
基本情報
| 白酒の名称 | 孔府家酒 ゴンフージャージュウ | 
| 会社名 | 曲阜孔府家酒業有限公司 | 
| ホームページ | http://www.kfj.com.ch/ | 
| 参考価格 | 2,000円 | 
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